Thời tiết nắng nóng khiến người mệt mỏi, không muốn ăn, mất ngủ, bụng đau lâm râm, táo bón, mặt nổi mụn,… Đây là chứng tỳ vị hư nhiệt trong Đông y. Nguyên nhân chủ yếu do học tập và làm việc căng thẳng, ăn uống không phù hợp, lạm dụng vị khô, nóng, bổ béo khó tiêu, chất kích thích như cà phê,…
Để có sức khỏe tốt trong ngày hè, ngoài ăn cân đối chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin, khoáng chất, nên lựa chọn những thực phẩm bổ tỳ mát vị mà dễ tiêu dưới đây.
Nước mía: bổ mát, giàu dinh dưỡng: chất đạm, béo, đường và nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, phospho, sắt,…; các vitamin B1, B2, vitamin C, D và nhiều enzym rất có lợi cho sức khỏe,…
Đậu đen: có 24% protid, 1,7% chất béo, 53,3% glucid. Ngoài ra, đậu đen còn chứa các vitamin và khoáng chất như: canxi, phospho, sắt, caroten, B1, B2, PP, C.
Đậu xanh: có 23,8g protein; 0,5g chất béo; 58,8g đường; caroten; vitamin B1, PP; Ca; P; Fe; 332calo và nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Dưa hấu: có 0,6g protein, 0,2g chất béo, 5,36g đường, phospho, natri, kali, Cu, Fe, 2.000UI betacaroten, B1, B2, PP,…
Cải xoong: giàu protein 1,7-2g, chất béo 0,2-0,3g, glucid 3-4g, chất xơ 0,8-1g, vitamin A, B1, B2, C và nhiều chất khoáng khác như sắt, canxi và axit folic,…
Giá đậu xanh: có 5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi và giàu phospho, sắt; vitamin B1, B2; PP; B6; C; E.
Quả dâu ta: bổ tâm tỳ, giàu protein, axit amin thiết yếu, glucose và fructose; giàu B1, B2, B3, B5, B6, C, E, A,… và khoáng chất Fe, Ca, Zn.
Ngoài ra, các giải pháp cho tỳ vị đến từ thảo dược tự nhiên cũng đang rất được ưa chuộng. Siro Bổ Tỳ của YPHARCO được bao chế từ 8 loại thảo dược tự nhiên an toàn cho trẻ em và người già, là liệu pháp ưu việt dành cho trẻ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn và người lớn đang trong thời kì dưỡng bệnh.
