Có thể bạn chưa biết, mỗi người chúng ta đều cần bổ sung lượng vitamin B2 cho cơ thể để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm và duy trì sức khỏe. Thiếu loại vitamin này có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc bệnh. Vậy vitamin B2 là gì và cách bổ sung vitamin B2 như thế nào?
1. Vitamin B2 là gì?
Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, thuộc nhóm vitamin B. Nó là một chất hòa tan trong nước và đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Vitamin B2 đảm bảo sự hoạt động chính xác của các enzyme trong cơ thể và giúp duy trì sức khỏe.
Vitamin B2 ở trạng thái tự nhiên có màu vàng, tinh thể lỏng, dễ hòa tan, bền với nhiệt nhưng dễ bị phân hủy dưới ánh sáng.
2. Tác dụng của vitamin B2 đối với cơ thể
Vitamin B2 giúp biến các chất dinh dưỡng từ protein, lipid và carbs thành ATP, đóng vai trò là nguồn năng lượng của tế bào.
2.1. Đưa vitamin và các khoáng chất vào trong cơ thể
Vitamin B2 thực sự sẽ hoạt động tốt với các vitamin B khác để tạo nên một phức hợp hiệu quả. Do đó, cách bổ sung vitamin B2 hiệu quả là đi kèm với axit folic, vitamin B6 và các vitamin khác để các chức năng của chúng được hoạt động.
2.2. Chống oxy hóa
Một trong những mầm mống gây bệnh lớn là khi cơ thể sản sinh ra các gốc tự do (thừa electron). Vitamin B2 chính là chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp giảm các gốc tự do và ngăn ngừa bệnh tật.
Vitamin này tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại mầm bệnh bằng cách hoạt động như một “trợ thủ đắc lực” cho hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, cách bổ sung vitamin B2 giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm hàng ngày hiệu quả hơn.
2.3. Phòng tránh các bệnh về mắt
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng tác dụng của vitamin B2 rất tốt trong việc ngăn ngừa keratoconus, bệnh tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin này được sử dụng trong điều trị bệnh tăng nhãn áp và các bệnh thị giác khác ở người lớn tuổi.
2.4. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Thiếu máu là kết quả của việc thiếu hồng cầu. Quá trình sản sinh ra hồng cầu, bao gồm việc tạo ra các tế bào hồng cầu, sản xuất hormone steroid và vận chuyển oxy đến các tế bào, tất cả đều cần vitamin B2.
2.5. Nạp năng lượng cho cơ thể
Hoạt động của não bộ, hệ tiêu hóa, dẫn truyền thần kinh và nội tiết tố đều được duy trì nhờ vitamin B2. Loại vitamin này cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa dưỡng chất trong thức ăn thành năng lượng. Thiếu vitamin B2 sẽ làm giảm khả năng phát triển và chữa lành của cơ thể, khiến cho cơ thể gặp phải hiện tượng mệt mỏi chân tay rã rời.
2.6. Bảo vệ tóc và da
Ngoài vitamin A,tác dụng của vitamin b2 rất quan trọng để sản xuất collagen, giúp duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh. Vì thế khi sử dụng vitamin B2 có thể giúp giảm tình trạng viêm da và chống lão hóa.
3. Các loại thực phẩm bổ sung vitamin B2 hiệu quả
Một trong những cách bổ sung vitamin B2 hiệu quả là hấp thụ những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ví dụ như:
3.1. Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm bổ sung vitamin B2 dồi dào vì cứ 100g cá hồi sẽ chứa 0.5 mg vitamin. Theo các chuyên gia, nên thêm cá hồi hoặc các loại cá vào bữa ăn ít nhất 1 lần 1 tuần.
3.2. Thịt bò
Thịt bò là nguồn cung cấp protein phổ biến trong thực đơn hàng ngày. Thịt bò còn chứa lượng vitamin B2 cần thiết cho cơ thể, 100g thịt bò tương đương với 0.9 mg vitamin B2.
3.3. Trứng
Trứng là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn nhưng nhiều người vẫn chưa biết hết công dụng của nó. Theo nghiên cứu, một quả trứng luộc cung cấp khoảng 15% vitamin B2 do đó nên ăn từ 3 – 5 quả trứng một tuần.
3.4. Rau bina
Không chỉ rau bina mà các loại rau xanh đều chứa lượng vitamin B2 khá lớn như rau diếp, súp lơ, bông cải xanh… Trong 100g rau bina có chứa đến 10% lượng vitamin B2 cho cơ thể.
3.5. Hạnh nhân
Một trong những loại hạt giàu khoáng chất và vitamin là hạnh nhân. Chế biến hạnh nhân thành bữa ăn phụ là một cách bổ sung vitamin B2 hiệu quả. Hoặc bạn có thể thay thế bằng hạt điều, hạt dẻ, hạt bí, hạt hướng dương…
3.6. Sữa và sản phẩm từ sữa
Uống sữa là cách bổ sung vitamin B2 đơn giản nhất. Một ly sữa nguyên chất chứa khoảng 26% vitamin B2, ngoài ra 100g phô mai cũng chứa đến 81% lượng vitamin B2 được khuyến khích sử dụng mỗi ngày.
3.7. Nấm
Cuối cùng là nấm – được mệnh danh là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, 100g nấm sẽ cung cấp 29% lượng vitamin B2, nạp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
4. Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B2 Thymo Vita Plus
Nếu đã ăn uống khoa học nhưng khi kiểm tra vẫn bị thiếu vitamin B2, bạn nên tham khảo một cách bổ sung vitamin B2 có tác dụng mạnh mẽ hơn. Thực phẩm bổ sung vitamin Pharvinton Vidipha giúp tăng sức tăng cường sức khỏe cho cơ thể và giảm mệt mỏi trong người.
Pharvinton VIDIPHA có bảng thành phần 100% chiết xuất từ tự nhiên bao gồm:
- Vitamin B1, B2, B5, B6, B12
- Vitamin A, C, E, D3, PP
- Canxi
- Kẽm
- Sắt Fumarate
- Chiết xuất nấm Đông trùng hạ thảo
- Đồng gluconat
Trong đó tác dụng của vitamin B2 là hỗ trợ các tế bào tái tạo năng lượng, tăng lượng hồng cầu, giúp điều trị các bệnh như tiêu chảy, nhiễm trùng.
Tổng kết
Trên đây là những thông tin về tác dụng của vitamin B2 cũng như cách bổ sung vitamin B2 cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó hãy tham khảo thực phẩm bổ sung vitamin B2 Thymo Vita Plus như một giải pháp hiệu quả để bảo vệ sức khỏe. Follow ngay fanpage của Phúc Lai Thành ngay để cập nhập thêm những tin tức về sức khỏe mới nhất nhé!
